1.1全球小麥主要出口國家分布及展望一般情況下，世界小麥主要出口國家和地區(qū)有6個，分別是歐盟27、加拿大、美國、俄羅斯、澳大利亞、烏克蘭。世界排名前六的國家和地區(qū)總出口量占世界總出口量的81.18%。...
1、小麥在全球及我國糧食作物中的重要地位 小麥在全球常年種植面積約2.3億公頃，占世界谷物面積的32%；小麥的總產量約6.8億噸，占世界谷物總產量的30%左右，是世界上分布范圍和種植面積...
小麥經磨制加工后，即成為面粉，也稱小麥粉。面粉按加工精度和用途不同分為等級粉和專用粉兩大類： （1）等級粉：按加工精度不同可分為特制粉、標準粉、普通粉三類；&nb...
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