1.1全球小麥主要出口國家分布及展望一般情況下,世界小麥主要出口國家和地區(qū)有6個(gè),分別是歐盟27、加拿大、美國、俄羅斯、澳大利亞、烏克蘭。世界排名前六的國家和地區(qū)總出口量占世界總出口量的81.18%。...
1、小麥在全球及我國糧食作物中的重要地位 小麥在全球常年種植面積約2.3億公頃,占世界谷物面積的32%;小麥的總產(chǎn)量約6.8億噸,占世界谷物總產(chǎn)量的30%左右,是世界上分布范圍和種植面積...
小麥經(jīng)磨制加工后,即成為面粉,也稱小麥粉。面粉按加工精度和用途不同分為等級(jí)粉和專用粉兩大類: (1)等級(jí)粉:按加工精度不同可分為特制粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉三類;&nb...